AYAM ADALAH SALAH SATU DAGING YANG PALING BANYAK DIKONSUMSI DI DUNIA.
Ini juga merupakan hidangan populer di banyak masakan.
Banyak orang suka makan ayam dengan salad, nasi, atau roti.
Ayam juga merupakan sumber protein, zat besi, dan nutrisi penting lainnya yang sangat baik.
Orang biasanya memanggang ayam mereka dalam wajan atau oven tertutup untuk hidangan yang lezat.
Namun, beberapa orang lebih suka mengasapi ayamnya agar rasanya lebih enak.
Table of Contents
Beberapa koki percaya bahwa resep ayam panggang asli berasal dari Prancis.
Namun, banyak yang percaya bahwa itu berasal dari Roma Kuno.
Seiring waktu, hidangan ini menyebar ke bagian lain Eropa dan akhirnya ke bagian lain dunia.
Banyak negara memiliki versi hidangan ini sendiri yang telah mereka adaptasi dari waktu ke waktu.
Misalnya, Inggris memiliki ayam balti dan Italia memiliki saus carbonara.
Bahkan saat ini, banyak koki masih menggunakan resep asli ini saat menyiapkan makanan ayam panggang.
Berikut ini adalah beberapa lauk yang direkomendasikan yang cocok dengan makanan ayam panggang: salad pasta, irisan kubis kukus, kentang goreng dan kentang panggang irisan dengan krim asam dan saus mentega.
Ada juga banyak sisi yang bisa Sista pilih saat makan di restoran Cina otentik seperti Kung Pao Chicken atau Mongolian Beef.
Untuk hidangan penutup, Sista bisa menikmati rice pudding atau peach shortcake, yaitu makanan penutup yang terbuat dari buah persik dan krim kocok dengan taburan gula bubuk dan gerimis es krim vanila.
SAAT MENYIAPKAN AYAM PANGGANG SISTA, PASTIKAN UNTUK MENGGUNAKAN PANGGANGAN ATAU OVEN KOMPOR KUNO, BUKAN OVEN GAS.
Menggunakan api terbuka menciptakan rasa barbekyu yang lebih otentik.
Selain itu, Sista memerlukan wajan pemanggang kuno untuk hidangan ini, bukan aluminium biasa.
Untuk tujuan keamanan, Sista juga harus menggunakan tusuk sate panggang alih-alih jari saat meletakkan ayam di permukaan yang panas.
Dengan cara ini Sista tidak akan membakar diri sendiri atau makanan Sista saat memindahkannya ke permukaan yang panas.
Salah satu olahan ayam panggang yang paling populer disebut masakan haute.
Dalam hidangan ini, koki memamerkan keahliannya dengan garnishing, saus, dan presentasi.
Beberapa hiasan populer termasuk asparagus hijau dan almond.
Koki Kaka juga dapat memilih saus mana yang ingin dia gunakan untuk menemani makannya.
Beberapa pilihan populer termasuk saus BBQ dan saus mustard madu.
Last but not least, koki Kaka harus menyajikan makanannya dengan cara yang modis sehingga pelanggannya akan menghargai karyanya.
Makanan favorit di seluruh dunia, ayam panggang memiliki banyak variasi dan bisa jadi disajikan dengan lauk apa pun yang diinginkan hati Sista.
Keindahan sejati dari hidangan ini terletak pada kesederhanaannya; semua orang menyukainya tidak peduli bagaimana cara memasaknya!